Hoofdgerechten

HOOFDGERECHTEN

Hier vind je al onze goedkope recepten in de categorie hoofdgerechten. BudgetGerecht wenst je alvast veel kookplezier!

Ayam opor

Ayam opor

Ayam opor is een Indonesisch kip recept. Dit hoofdgerecht is voor 4 personen en is klaar te maken in 70 minuten. Ayam opor is geen pittig gerecht. Er zitten dan ook geen pepers of sambal bij de ingrediënten.

VERDER LEZEN

Bami goreng

Bami goreng

Het Indische recept bami goreng voor 4 personen is makkelijk klaar te maken in 20 minuten. Ben je van plan om een rijsttafel te maken voor je gasten dan vind je meer Indische- en Chinese recepten in onze Budget rijsttafel special.

VERDER LEZEN

Bloemkoolstamppot

Bloemkoolstamppot

Bloemkoolstamppot voor 4 personen in 30 minuten te bereiden. Een echte Hollandse budget maaltijd met gezonde ingrediënten.

VERDER LEZEN

Boerenkool met worst

Boerenkool met worst

Boerenkool met worst voor 4 personen in 30 minuten klaar om te serveren. Een echte oud-Hollandse maaltijd om in de herfst of winter te eten.

VERDER LEZEN

Foe yong hai

Boerenomelet

Boerenomelet voor 2 personen in 20 minuten. Echt een makkelijk en goedkoop hoofdgerecht. Zorg wel voor een goede anti aanbak koekenpan.

VERDER LEZEN

Broccoli ovenschotel

Broccoli ovenschotel

Broccoli ovenschotel met aardappelen voor 3 personen in 50 minuten. Een gezond en goedkoop hoofdgerecht uit de oven. Dit recept is een variant op onze preitaart,

VERDER LEZEN

Broodje falafel

Broodje falafel

Een broodje falafel zelf maken is in 20 minuten te doen. Een prachtig vegetarisch gerecht dat oorspronkelijk uit de Libanese keuken komt. In het Westen wel als "fast food" gezien, maar

VERDER LEZEN

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne voor 4 personen in 40 minuten klaar. Een goedkoop gerecht en een goede keus als je gaat koken voor een grote groep mensen.

VERDER LEZEN

Chinese nasi

Chinese nasi

Hier staat ons recept beschreven voor nasi op zijn Chinees te bereiden in 20 minuten en voor 4 personen. Het Chinese bijgerecht is makkelijk klaar te maken en gaat heerlijk smaken.

VERDER LEZEN

Couscous maaltijdsalade

Couscous maaltijdsalade (vegetarisch)

(Vegetarische) Couscous maaltijdsalade voor 4 personen in 20 minuten klaar te maken. Goedkoop en gezond gerecht uit de mediterraanse keuken.

VERDER LEZEN

Couscous met sardines

Couscous met sardines

Couscous met sardines en gegrilde groenten is een gezond recept voor 2 personen in 30 minuten. Een makkelijk te maken recept uit de mediterrane keuken.

VERDER LEZEN

Duitse koolrollades

Duitse koolrollades

Duitse koolrollades met aardappelen voor 4 personen in 50 minuten te bereiden in de pan. Afgelopen weekend heb ik dit heerlijke Duitse gerecht gekregen van een vriendin.

VERDER LEZEN

Duitse rund rum

Duitse rund rum

Duitse rund rum is een goedkoop recept voor 4 personen in 30 minuten klaar te maken. Dit originele recept heb ik van de week van een enthousiast kook stelletje gekregen!

VERDER LEZEN

Foe yong hai

Foe yong hai

Foe yong hai voor 2 personen in 20 minuten. Foe yong hai is een lekker en goedkoop Chinees gerecht. Eigenlijk een soort boerenomelet in een rode tomaten/ ketchup saus.

VERDER LEZEN

Franse maaltijdsalade

Franse maaltijdsalade

Franse maaltijdsalade voor 3 personen in 30 minuten klaar te maken. Een zomers en gezond Franse hoofdgerecht.

VERDER LEZEN

Frittata oven

Frittata oven

Recept voor frittata oven voor 2 personen in 30 minuten. Frittata is een authentiek Italiaans hoofdgerecht ontstaan uit armoede. De Italianen gebruikten de kliekjes van de vorige dag als basis voor de frittata.

VERDER LEZEN

Gado gado met pindasaus

Gado gado met pindasaus

Gado gado is een Indisch groentegerecht die koud wordt gegeten. Hier is het recept van onze gado gado met pindasaus voor 4 personen in 30 minuten. Voor de lunch is dit ook een goede maaltijd om te maken.

VERDER LEZEN

Groningse hete bliksem

Groningse hete bliksem

Een heerlijke Groningse hete bliksem werd mij afgelopen week voorgeschoteld bij een oude vriend uit de stad Groningen. Een hete bliksem is een stamppot variant met appels en wordt gegeten met spekblokjes en mosterd.

VERDER LEZEN

Hele kip uit de oven

Hele kip uit de oven

Een hele kip uit de oven bereiden bereiden voor 4 personen in 1 uur en 50 minuten. Een hele kip bereiden duurt wel even, maar met dit goedkope recept is het zeker de moeite waard om aan de slag te gaan.

VERDER LEZEN

Hutspot

Hutspot

Hutspot voor 4 personen in 30 minuten te bereiden. Echt een goedkoop gerecht uit de oud-Hollandse keuken.

VERDER LEZEN

Italiaanse maaltijdsalade

Italiaanse maaltijdsalade

Een Italiaanse maaltijdsalade voor 4 personen in 20 minuten klaar te maken. De zomer komt er weer aan, dus we gaan ook weer buiten eten. Dit is dan ook een perfect gerecht voor bij een picknick of barbecue.

VERDER LEZEN

Kip piri piri

Kip piri piri

Kip piri piri voor 2 personen in 1 uur te bereiden. Een heerlijk gerecht van pittig gekruide drumsticks uit de oven. Piri piri betekent in Swahili rode peper en is door de Portugezen vanuit Amerika naar Afrika gebracht.

VERDER LEZEN

Lasagne spinazie zalm

Lasagne spinazie zalm

Een lasagne spinazie zalm voor 3 personen in 40 minuten klaar te maken. Dit is een heerlijk budgetgerecht die zeker in de smaak gaat vallen! Spinazie is supergezond dus deze lasagne is dubbel genieten :)

VERDER LEZEN

Moussaka

Moussaka

Moussaka maken voor 3-4 personen in 60 minuten (20 minuten voorbereidingstijd en 40 minuten in de oven). Dit makkelijke moussaka recept heb ik afgelopen week gemaakt voor twee van mijn vrienden Frank en Leo.

VERDER LEZEN

Moussaka zonder aardappel

Moussaka zonder aardappel

Moussaka zonder aardappel voor 3 tot 4 personen in 40 minuten te bereiden. Moussaka is een traditioneel Turks gerecht en wordt ook veel gegeten in het Midden-oosten en op de Balkan.

VERDER LEZEN

Nasi goreng

Nasi goreng

Een budget nasi goreng recept voor 4 personen in 20 minuten klaar. Wil je nasi goreng maken dan vind je hier het perfecte Indonesische nationale recept.

VERDER LEZEN

Orzo maaltijdsalade

Orzo maaltijdsalade

Orzo maaltijdsalade voor 4 personen in 20 minuten. Orzo is een pastasoort in de vorm van rijst en ook wel bekend onder de naam Kritharaki.

VERDER LEZEN

Parelgort salade met inktvis

Parelgort salade met inktvis

Parelgort salade met inktvis voor 3 personen in 1 uur klaar te maken. Dit goedkope recept is een heel geslaagd experiment van mijn collega. Hij is een heel goede amateur kok en haalt zijn ingrediënten het liefst op de markt.

VERDER LEZEN

Pasta aglio e olio

Pasta aglio e olio

Pasta aglio e olio voor 4 personen in tien minuten op tafel! Een super goedkoop hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken. Echt een origineel recept die heel makkelijk is te bereiden.

VERDER LEZEN

Pasta bolognese

Pasta Bolognese

Pasta Bolognaise voor 4 personen in 20 minuten. Een klassieke Italiaanse pasta saus voor een goedkope prijs.

VERDER LEZEN

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara voor 4 personen in 20 minuten. Een Italiaans hoofdgerecht met een romige saus, die goed samen gaat met een frisse salade.

VERDER LEZEN

Pasta met gehaktballetjes

Pasta met gehaktballetjes

Pasta met gehaktballetjes voor 3 personen in 20 minuten. Een heerlijke Italiaanse pastasaus met zelfgemaakte balletjes. Dit is een makkelijk en goedkoop Italiaans

VERDER LEZEN

Pasta met kip

Pasta met kip

Pasta met kip en spinazie in een frisse yoghurt saus voor 3 personen in 20 minuten klaar. Een heerlijk recept voor een hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken.

VERDER LEZEN

Pasta met tonijnsaus

Pasta met tonijnsaus

Pasta met tonijnsaus voor twee personen in 20 minuten klaar te maken. Dit is echt een origineel budget receptje dat ik van mijn vader heb gekregen. `Easy peasy` om te maken en heel goed van smaak!

VERDER LEZEN

Pasta pesto

Pasta pesto

Het goedkope pasta pesto recept als hoofdgerecht voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken. Pasta pesto oftewel pasta pesto genovese komt oorspronkelijk uit de Italiaanse streek rondom de stad Genua

VERDER LEZEN

Pasta spinazie zalm

Pasta spinazie zalm

Pasta spinazie zalm voor 2 personen binnen 15 minuten op tafel gezet. Ik had nog flink wat ingrediënten over mijn lasagne spinazie zalm van afgelopen week en zag een mooie mogelijkheid om ze in deze pasta te verwerken.

VERDER LEZEN

Pasta venusschelpen

Pasta venusschelpen

Spaghetti vongole oftewel pasta venusschelpen is een Italiaans hoofdgerecht voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken.

VERDER LEZEN

Pasta zalmsaus

Pasta zalmsaus

Pasta zalmsaus voor drie personen in minder dan 20 minuten te bereiden. Dit makkelijke en goedkope recept heb ik van mijn collega gekregen.

VERDER LEZEN

Pastasalade met gerookte kip

Pastasalade met gerookte kip

Pastasalade voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken. Een heerlijk zomers hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken. Ook lekker om bij een barbecue te serveren.

VERDER LEZEN

Preitaart

Preitaart

Preitaart met aardappelen uit de oven voor 3 personen in 50 minuten klaar te maken. Dit is een variant op onze broccoli ovenschotel, maar voor de preitaart gebruik je een lage ovenschaal.

VERDER LEZEN

Quiche lorraine

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine met cherrytomaten voor 3 personen in 50 minuten klaar te maken. Een makkelijk recept voor een heerlijke Franse quiche. Ook lekker bij de lunch.

VERDER LEZEN

Risotto met champignons

Risotto met champignons

Recept voor een makkelijke risotto met champignons en spekjes. Dit hoofdgerecht is voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken. Risotto is een rijstgerecht uit noord Italië en 'riso' betekent rijst in Italiaans.

VERDER LEZEN

Spaanse omelet

Spaanse omelet

Spaanse omelet met garnaaltjes voor 2 personen in 30 minuten klaar. We zijn net terug van een weekje zonnen op het Spaanse eiland Mallorca :) En uiteraard hebben gekeken of er ook budget gerechten worden gemaakt in Spanje.

VERDER LEZEN

Spinazietaart

Spinazietaart

Spinazietaart voor 3 tot voor personen in 50 minuten klaar te maken. We hebben weer een nieuw budget recept gekregen van een trouwe fan!

VERDER LEZEN

Spruitjestaart

Spruitjestaart

Van een spruitjestaart had je vast nog niet van gehoord! Hartstikke gezonde en lekker hoor! Zelfs voor diegene die zegt niet van spruitjes te houden kan ik hartige taart aanbevelen.

VERDER LEZEN

Stamppot andijvie

Stamppot andijvie

Stamppot andijvie met spekblokjes klaar maken voor 3 tot 4 personen is heel makkelijk en snel te doen. Ik had weer een aantal vrienden over om te eten en wilde ze een lekker en niet al te duur hoofdgerecht serveren!

VERDER LEZEN

Stoofpot groenten bier

Stoofpot groenten bier

Stoofpot groenten bier voor 4 personen in 2 en een half uur te bereiden. Ik ben nogal enthousiast geworden van mijn vorige budget recept: stoofpot met bier. Vandaar deze heerlijke variant met aardappelen en groenten.

VERDER LEZEN

Stoofpot kip citroen

Stoofpot kip citroen

Een Mediterraanse stoofpot kip citroen voor 4 personen in 1 uur en 45 minuten te bereiden. Een eenvoudig te maken kip gerecht, die je lekker lang laat sudderen.

VERDER LEZEN

Stoofpot met bier

Stoofpot met bier

Stoofpot met bier voor 4 personen in 2 en een half uur klaar te maken. Een geniaal budget recept uit de Belgisch keuken waarbij je je vingers gaat aflikken!

VERDER LEZEN

Thaise zalm

Thaise zalm

Thaise zalm voor 2 personen met rijst en boontjes in 30 minuten te bereiden. Een heerlijk en heel gezond hoofdgerecht voor de fijnproevers. Best makkelijk te maken en heel goed van smaak.

VERDER LEZEN

Tjap tjoy

Tjap Tjoy

Tjap Tjoy voor 4 personen in 30 minuten klaar. Deze zelfgemaakte Tjap Tjoy gaat veel beter smaken dan bij de afhaal Chinees. Dit Indische gerecht met veel groenten is een onderdeel van de budget Indische rijsttafel.

VERDER LEZEN

Tortellini met spinazie

Tortellini met spinazie

Tortellini met spinazie voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken. Een heerlijke maaltijdsalade met tortellini en spinazie. Ik zou de tortellini graag zelf klaar maken, maar dat leek toch een beetje teveel moeite op deze werkdag.

VERDER LEZEN

Vegetarische spinazietaart

Vegetarische spinazietaart

Vegetarische spinazietaart voor 3 personen die binnen 50 minuten klaar te maken is. Laatst kregen we ook een hel leuk recept voor een hartige spinazietaart met rundergehakt. Hier is de vegetarisch variant voor de liefhebber!

VERDER LEZEN

Voedselzandloper groenten en vis

Voedselzandloper groenten en vis

Het recept voedselzandloper groenten en vis voor 2 personen in 30 minuten volgens het boek De Voedselzandloper geschreven door Kris Verburgh.

VERDER LEZEN

Witlofschotel

Witlofschotel

Witlofschotel voor 2 personen in 40 minuten op tafel. Dit is een goedkoop en vegetarisch recept dat ik van mijn vegetarische zusje heb gekregen.

VERDER LEZEN

Witvis in kokossaus

Witvis in kokossaus

Witvis in kokossaus is een heerlijk Indiaas budget recept! Je maakt dit hoofdgerecht voor 4 personen in minder dan 30 minuten.

VERDER LEZEN

Zelf pizza maken

Zelf pizza maken

Pizza uit de oven voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken. Zelf pizza maken is lekkerder en gezonder dan bij de pizzeria. Zelf je pizza creëren is ook een hele leuke bezigheid voor kinderen.

VERDER LEZEN

Zuurkoolschotel

Zuurkoolschotel

Een zuurkoolschotel uit de oven voor 3 personen in 50 minuten te serveren. Dit is een budget gerecht in optima forma! Dat betekent een heel gezond gerecht voor een scherpe prijs. De smaak van deze zuurkoolschotel is perfect

VERDER LEZEN

<<Gebruik de zoekbalk of het top menu om meer recepten te bekijken.>>