Nasi goreng

Nasi goreng

Rating 

Voorbereidingstijd: 

Kooktijd: 

Totale tijd: 

Aantal personen: 4

Grootte: 1 portie

Energie in Kcal: 410

Een budget nasi goreng recept voor 4 personen in 20 minuten klaar. Wil je nasi goreng maken dan vind je hier het perfecte Indonesische nationale recept.

In het Indonesisch betekent nasi 'gekookte rijst' en goreng betekent 'gebakken'.
Nasi goreng is wereldwijd een geliefd gerecht en is ook een onderdeel van onze Budget rijsttafel.
Ingrediënten
  • 400 g rijst
  • 1 flinke ui
  • 2 teentjes knoflook
  • snufje gemberpoeder
  • 200 gram rundergehakt
  • 1 prei
  • 1 blokjes kippenbouillon (fijn gestampt)
  • 5 eetlepels ketjap
  • takje selderij/ peper/ olie
Bereidingswijze
  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op het etiket. (Mijn rijst kookte in tien minuten gaar). Als de rijst rijst gaar is giet je hem af en laat je de rijst afkoelen.
  2. Fruit het uitje en de geperste knoflook in een koekenpan en bak het rundergehakt gaar. Als het gehakt gaar is kun je een zeef gebruiken om het gehakt op te vangen en het vet kwijt te raken. Gebruik een wok om de gesneden prei in olie op te bakken in drie minuten op hoog vuur.
  3. Zet dan het vuur laag en roer de rijst en het gehakt door het gerecht. De laatste ingrediënten nog even toevoegen; fijn gestampte of verkruimelde bouillonblokje, gemberpoeder, peper, ketjap en gehakte selderij.
  4. Alleen nog de nasi goreng een beetje blijven roeren en opbakken (3 minuten).

Optioneel:
-1 rode peper verwijderd van zaadlijsten en in kleine stukjes gesneden toevoegen voor een meer pittige nasi goreng.

Serveren met:
-paprika salade
-kroepoek of emping
-sambal oelek
-gebakken uitjes
-gebakken ei
-pindasaus
-Andere gerechten van onze Budget rijsttafel.

Delen met je vrienden..Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Nasi goreng was last modified: May 17th, 2015 by Happy cook

4 reacties op “Nasi goreng

  • July 12, 2014 at 2:00 pm
    Permalink

    Ziet er heel lekker uit! Dit recept ga ik zeker opslaan.

    Reageer
  • July 12, 2014 at 2:02 pm
    Permalink

    Ik heb dit gerecht gisteren gemaakt voor twee vrienden en ze zeiden braaf dat ze het lekker vonden :) #Pindasaus!

    Reageer
  • October 19, 2014 at 6:07 pm
    Permalink

    Jummie!! Die nasi goreng ziet er lekker uit!

    Reageer
  • May 3, 2015 at 11:54 am
    Permalink

    Ik krijg honger van die foto’s op jouw site :)

    Reageer

Plaats een commentaar

Emailadressen worden niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

*Kopieer het wachtwoord*

*Tik of plak het wachtwoord hier*

Beoordeling: