Pizza zonder tomatensaus

Pizza zonder tomatensaus

Rating 

Voorbereidingstijd: 

Kooktijd: 

Totale tijd: 

Aantal personen: 4

Grootte: 1 portie

Energie in Kcal: 400

Pizza zonder tomatensaus is lekkerder dan je denkt! Hier vind je het recept voor een pizza zonder tomatensaus voor 4 personen in 20 minuten. Ik serveerde deze pizza als voorgerecht, maar ook voor bij de lunch met een gezonde salade lijkt me dit gerecht geschikt.

In de meeste van mijn favoriete recepten, waaronder pizza zijn tomaten verwerkt. Afgelopen week sprak ik met een vriend die geen tomaten lust en dat leek me dus best zielig voor hem. Een leven zonder pizza...;)

Blijkbaar eet die jongen toch heel vaak pizza, maar dan zonder tomaten en hij gaf mij een aantal lekkere variaties.

De basis is eigenlijk een dun laagje crème fraîche op een kant en klare pizza bodem. Deze variant met prei en spekblokjes klonk mij wel budget en smakelijk in de oren.
Ingrediënten
  • 2 kant en klare pizzabodems
  • Halve prei
  • Halve ui
  • 3 eetlepels crème fraîche
  • 50 gram geraspte kaas
  • 100 gram spekblokjes
  • olijfolie/ peper
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180 minuten.
  2. Bak de spekblokjes vijf minuten in een koekenpan op normaal vuur. Laat ze na afloop even uitlekken op keukenpapier.
  3. Snij de ui en (gewassen) prei in fijne stukjes.
  4. Smeer de pizzabodems in met een dun laagje olijfolie en smeer daar een dun laagje crème fraîche over met een eetlepel. Verdeel de spekblokjes, ui en prei over de pizza's. Breng wat peper aan en drapeer de geraspte kaas bovenop.
  5. Afhankelijk van de bereidingswijze op het etiket van pizzabodems bak je de pizza's in de oven. Mijn pizza's waren klaar in 10 minuten op 180 graden.

Optioneel:
-Een andere variant kun je ook maken naar eigen inzicht. Ik heb zelf nog een pizza zonder tomatensaus gemaakt voor iets meer geld met:
Spinazie, zalm snippers, pijnboompitten en geitenkaas.
-Bekijk ook ons recept voor pizza met tomatensaus.

Serveren met:
-Een salade

Delen met je vrienden..Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Pizza zonder tomatensaus was last modified: May 7th, 2015 by Happy cook

3 reacties op “Pizza zonder tomatensaus

  • April 26, 2015 at 11:28 am
    Permalink

    Dit is wel een heel fijn recept. Eindelijk een pizza recept zonder tomaten!!

    Reageer
  • May 2, 2015 at 8:57 pm
    Permalink

    Wij hebben deze pizza zonder tomatensaus bij de lunch geserveerd. De pizza’s waren heel lekker en de buren hebben ze ook goedgekeurd :)

    Reageer
  • May 5, 2015 at 5:52 pm
    Permalink

    Bedankt voor het originele pizza zonder tomatensaus recept! Ga ik snel weer eens maken.

    Reageer

Plaats een commentaar

Emailadressen worden niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

*Kopieer het wachtwoord*

*Tik of plak het wachtwoord hier*

Beoordeling: