Tortellini met spinazie

Tortellini met spinazie

Rating 

Voorbereidingstijd: 

Kooktijd: 

Totale tijd: 

Aantal personen: 2

Grootte: 1 portie

Energie in Kcal: 500

Tortellini met spinazie voor 2 personen in 20 minuten klaar te maken. Een heerlijke maaltijdsalade met tortellini en spinazie.

Ik zou de tortellini graag zelf klaar maken, maar dat leek toch een beetje teveel moeite op deze werkdag. Maar wie weet komt er in de toekomst nog een post over het maken van je eigen tortellini.
Ingrediënten
  • 150 gram tortellini
  • 200 gram verse spinazie
  • 1 paprika
  • handje cherrytomaten
  • halve komkommer
  • ½ rode ui
  • teentje knoflook geperst
  • 100 gram Parmezaanse kaas in vlokken
  • dressing: 2 el (eetlepel) olijfolie extra vierge/ 1 el balsamico azijn/ 1 el mosterd/ snufje peper/
  • 1 el suiker
Bereidingswijze
  1. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op het etiket en laat hem afkoelen tot kamertemperatuur. Snij alle groenten fijn en roer het geheel in een grote salade kom. breng de dressing aan strooi de Parmezaanse kaas over de salade voor het serveren.

Tip:
-De spinazie was in de aanbieding bij mijn supermarkt deze week, dus dit leek mij wel een goede keus.

Serveren met:
-Stokbrood en brie

Delen met je vrienden..Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Tortellini met spinazie was last modified: May 17th, 2015 by Happy cook

5 reacties op “Tortellini met spinazie

  • July 12, 2014 at 2:18 pm
    Permalink

    Dit is mijn favoriete pasta recept! Top!

    Reageer
  • April 28, 2015 at 8:59 pm
    Permalink

    Dank U wel! Was heerlijk en makkelijk te bereiden.

    Reageer
  • May 4, 2015 at 12:03 pm
    Permalink

    Ik heb de tortellini met spinazie voor mijn vriendin gemaakt en we hebben er erg van genoten. Volgende keer mag ik weer koken ;)

    Reageer

Plaats een commentaar

Emailadressen worden niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

*Kopieer het wachtwoord*

*Tik of plak het wachtwoord hier*

Beoordeling: